羽根つき餃子と肉まんの関係とは?蒲田「にーはお」の羽根つき餃子が生まれた原点!
こんにちは!~この話題は林先生の初耳学でやっていたクイズ。面白いな=ておもったので話題にしてみました。
羽根つき餃子おいしーですよね。さて。「羽根つき餃子=肉まん」がつながるって聞いたら「????」って思いますよね。
番組で説明していました:
生まれたのは蒲田だそうです。
38年前、開発されたそうです。名店「にーはお」のシェフが思いついたそうです。中国でも良くたべられる「焼き肉まん」からインスピレーションを受けたそうです。「焼き肉まん」を真似したら偶然羽根つき餃子が生まれたそうです。
お湯で溶かした小麦粉を溶かしていれたら、羽が出来たそうです。これが今では当たり前の「羽根つき餃子」のできた経緯らしいです。
素晴らしいですね。
今では蒲田の「ニーハオ」が蒲田では「羽根つ餃子名物」として有名だそうです。
蒲田すごいな~。けっこう隠れた名店がるんですね。
やはり羽根つき餃子はおいしい~ですよね~。
蒲田に行くことがあったらぜひトライしてみたいです。
インスタグラムにあったニーハオの羽根つき餃子:
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餃子が無性に食べたくてニイハオへ😋😋😋 #ニイハオ #蒲田 #餃子 #水餃子
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羽根つき餃子の元祖「ニーハオ」の店舗情報
店舗基本情報
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この記事を書いた私は逗子で整体院をやっています:
そしてドイツ語。日本語の通訳、翻訳もやっています:
http://www.german-japanese-translation.pro/
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