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夏こそ抹茶!ダイエットだって!夏バテ予防だって!海外では大人気の「スーパー緑色野菜」!

更新日:

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抹茶は「スーパー旅行食野菜」!

2017年7月11日のあさイチで抹茶を取り上げていました、今海外で抹茶がとても人気だそうです。日本の家庭では多くの人は抹茶を常備していません。

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でも抹茶は栄養成分が豊富です。

これはあさイチでやっていた番組からの写真ですが、抹茶にはこれだけの栄養素が入っているのです:カテキン、食物繊維、養蚕、ベータカロテン、ビタミンB,ビタミンC,ビタミンC,ビタミンK!

このような事からこの番組出ていた専門家は抹茶を「スーパー旅行食野菜」と呼んでいました。食べないのはもったいない!と言う事だそうです。高い抗酸化作用、疲労回復に効くビタミン、紫外線対策にもなり、夏バテ予防からダイエットまで!抹茶はお茶の葉っぱをまるごと使っているので、お茶の葉を全部体に取り入れる事になるからいいようです。

抹茶とは?

抹茶は茶葉を収穫する3週間前に畑を日光から守るように、日除けのカバーをかけてしまいます。光合成を抑える事で苦味の少ない、うまみがアップした抹茶用の茶葉が育つようです。抹茶はこのようにちょっと普通の茶葉とは違う方法で育てられた茶葉を乾燥して粉末にした物です!

高級品は手摘みをして、丁重に扱われるので、それだけ良い品質の抹茶が生まれます!

抹茶は二日酔いにも効果があるそうです!

抹茶のビタミンC、ビタミンB1がアルコールの分解を助けてくれるそうです。江戸時代には鎌倉時代、臨済宗の開祖・栄西が将軍源の実朝に二日酔いを和らげてもらうために抹茶を献上したと言う記述も記されているそうです。

凄い!

ダイエットと熱中症対策と細胞の修復に:抹茶スポーツドリンク

整形外科の中村格子さんがおすすめしていました:抹茶のスポーツドリンク!

抹茶のカテキンが有酸素運動をする時に脂肪の代謝を高めてくれるそうです。運動前の水分補給にもいいし。運動後に飲むと細胞の修復にもいいそうです!

レシピ:

抹茶 小さじ1、 塩 ひとつまみ、はちみつ 大さじ2、湯 100ml、お水か氷水 250ml

シェイカーなどに抹茶、塩、ハチミツ、お湯を入れて、ふたをして、しっかりと混ぜます。そこに氷を入れてもう一回シェイク。水でもいいです。出来上がり!

これおいしそうですね。

抹茶のヨーグルトソース

抹茶 小さじ2、ヨーグルト 100グラム、オリーブ油 2大さじ、レモン汁 小さじ2、はちみつ 小さじ1から2、塩と胡椒少々

抹茶とヨーグルトを良く混ぜます、コショウ以外の食材を全て混ぜます、お好みでコショウを入れる

色々な料理のばんのうソースになりますよ!テレビではサーモンやパスタと一緒に合わせて食べていました。

抹茶アイスの作り方

御菓子メーカーの人が自分で作っているレシピです。少し溶けた100円の安いバニラアイスの一部を抹茶ひとさじと良く混ぜます。そのあと残りのアイスとこの濃い抹茶ペーストを8の字を回しながら空気が入るイメージでよくまぜます。そしてこのアイスをもう一度冷凍庫で凍らせると自作のおいしい抹茶アイスが出来るみたいです。

お好みでもっと濃くも出来るそうです。

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おいしい抹茶について読んだので、さあ抹茶を買ってさっそく抹茶健康ライフはじめませんか?

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様々なリンク

抹茶アイスの作り方を見せているフォトムービーをyoutubeで見れることが出来ます!ここをクリック!

抹茶の事をあさイチでみたい方はあさイチのホームページを見てみてくださいね!ここをクリック!

抹茶のあさイチの放送についてフォトムービーをyoutubeで見る事が出来ます!ここをクリック!

中村格子先生のおすすめ抹茶スポーツドリンクについてyoutubeでフォトムービーを見る事が出来ます!ここをクリック!

ツイッターでもこんな声が・・・

「チコちゃんに怒られる」:薬はなぜにがいの?

天使とペテン師。。。

この記事を書いた私は逗子で整体院をやっています:

ドイツ式カイロプラクティック逗子整体院

ついでにドイツ語日本語の通訳、翻訳もやっています:

私翻訳しています!

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