知られざるお酢の健康パワー！
最近お酢が随分注目されていると思います！体が柔らかくなると言うのはどうやらちょっと違うようですが、食事の中にお酢を入れて定期的に摂取し続けると体にいい事が実際にあるそうです：
- 毎日ひとさじ飲む事で血圧が下がる事が実証されているそうです
- 酢を料理にプラスする事で減塩効果も期待できるそうです
- 酢に含まれるクエン酸が疲労物質を分解してくれるので疲労回復にも役立つそうです
- 酢は胃腸の調子も整えてくれるので整腸作用もあり、腸が良くなれば美肌も期待できるそうです！
- 内臓脂肪を減らして、ダイエット効果もあるそうです、毎日料理の中にお酢をいれて摂取しつづければ！
何かと一緒に酢を摂取相乗効果を狙おう！
お酢だけを飲むと歯などのために良くなかったり、刺激が強いので、何かでお酢を割ったり、ブレンドして摂取する事をおすすめします。
たとえばハチミツ、果汁、炭酸などと割って飲むといいそうです。
最近ではレモン酢、しょうが酢などが体にいいと言われているようです。そのこともまた時期を見て取り上げたいと思いますが、今日は基本的な事を書いてみたいと思います。「お酢って健康効果あるんですよ」ってこれだけ言われているけど、まだ気が付いていない人に目に留まれば！いいな～て思います。
お酢だけで飲むと胃によくありません！薄めてのむように！
お酢がいいから！とお酢だけガバガバ飲むと胃を荒らしてしまう原因になるので、かならず５倍から１０倍に希釈して飲んでください！
お酢の種類
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果実酢のタイプ：
ワインビネガー：ブドウ果汁またはワイン（赤か白）が原材料です。特徴としてはフルーティーな事です
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ミツカン 白ワインビネガー(1L)
バルサミコ酢：長期発酵させたぶどうの酢のようです。香りが高く、濃い色をしています。原材料はぶどうです
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りんご酢：さわやかな酸味が特徴的です。原材料はりんご！
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りんご酒から作ったシードルビネガーも人気があるそうです：
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穀物酢のタイプ：
米酢：お米から出来ているスタンダードなお酢です。お米のみで作られている場合は：純米酢 と表記されているそうです。アミノ酸を多く含んでいるそうです。
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黒酢、玄米酢：こくや風味が豊です。中華料理などに使われたり、健康ドリンクとしても人気のお酢です。アミノ酸が多いそうです
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赤酢、酒粕
熟成した酒粕から作られる日本独特のお酢のことです。江戸前寿司などで使われるそうです
広島 備後東城 赤酢 500mL
まとめ
お酢はいいっす！っておやじギャグにもなりませんが、お酢飲むと本当に体が中和される感じがして、とてもお酢の入ったサラダなどを食べのは大好きです。
お酢を食事と一緒に食べれば、ダイエットにもなるし、減塩にもなるし、血圧も下げるようですし、整腸作用と美肌効果もあるし、人生には酸味も必要なんですね。
夏場は特にお酢と炭酸をわったりして体の疲れを回復させるドリンクをのんで、夏バテ予防もいいのではないでしょうか？
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この記事を書いた私は逗子で整体院をやっています：
ついでにドイツ語日本語の通訳、翻訳もやっています：
