「食べ物色々」 一覧

お正月ぶとりが・・・ 2017年1月7日のＮＨＫのニュースの中の”くらしり”と言うコーナーでお正月ぶとりを解消するためにドライおからを使うといいですよ！と言う事を話していました。え？どらいおから？

ブームだぞ！甘酒が！ 2016年12月5日のＮＨＫのあさイチの放送で”飲む美容液驚きの甘酒パワー”を放送しました。甘酒が今ブームになっていますね。この放送であるスーパーでは去年よりも売り上げが12倍ア ...

京都の白みそは東京で食べているお味噌とは全然違います。日本各地にはその地域ならではの独特のお味噌があります。今はスーパーで日本全国のお味噌が気軽に買えるようになって、好きな人は日本全国のお味噌を食べく ...

炭火焼！おいしいですよね。　この”備長炭で焼きました！”と聞くだけで、よだれが口の中にたまりませんか？備長炭で焼いた御魚、サンマ、焼き鳥、ステーキやハンバーグ。備長炭で焼いた素材はおいしいですよね。黒 ...

大根おろしは大好きです！ 冬になって大根おろしがおいしくなってきました。我が家ではサンマに鍋に、とにかく大根おろしをよく食べます。 昔から”大根おろしは怒っている時におろしてはいけない”と言われてきた ...

冬になってきました。ああ、鍋がおいしい時期になってきました。何が鍋で一番好きですか？　我が家は単純な野菜を沢山色々いれた鍋です。鍋は簡単な料理でいて、奥が実は深い料理です。味付けが鍋の基本です。味を具 ...

究極のテクニックでお肉を大変身させましょう！ 2016年11月29日のあさイチは11月29日が”いい肉の日”と言う事で、お肉をおいしくするテクニックを放送で取り上げていました。

宇佐唐揚げ人気店の秘伝のタレと肉をジューシーに上げる方法・NHKあさイチより 九州にある宇佐は唐揚げ天国として有名だそうです。2016年11月24日、NHKのあさイチで紹介されていました。見ているだけ ...

かぼちゃはホクホクとした食感と甘味が最高です。日本かぼちゃ、西洋かぼちゃなど色々な種類があります。かぼちゃはビタミンＥが豊富で血行を促進して、体を温めます。カロテン、カリウム、ビタミンB1,B2,鉄な ...

ニンジンとは ニンジンの原産地はもともとアフガニスタンの北部だそうです。原産国ではニンジンななんと：シロ、きいろ、赤紫、黒紫など様々な色がああるそうです。日本で流通しているオレンジのニンジンとはだいぶ ...