きゅうりがサンドイッチの最高級の具材とされている?
世の中はサンドイッチがブームになっています。見た目が綺麗なサンドイッチの写真をSNSにアップしたりしてみせるのが最近のサンドイッチブームの楽しみの1つだそうです。
林先生の初耳学で紹介されたネタです。
歴史的にサンドイッチの中でいちばん豪華なサンドイッチはきゅうりのサンドイッチということです。きゅうりがサンドイッチの具材の中で一番最高とされているのです。
サンドイッチの最高のおもてなしの具材がきゅうりだと言う事実はイギリスの環境が関係しています。イギリスの伝統文化アフタヌーンティーと関係しています。
富の象徴。ステータスシンボル!
もともとイギリスの気候にはきゅうりの栽培は適していません。その中でもきゅうりがサンドイッチの食材として重宝される理由は:
イギリスでは産業革命の影響で多くの農地が工場地帯になってしまいました。もともとあまり育っていないきゅうりはますます高級なものになってしまったのです。そんな貴重なきゅうりをアフタヌーンティーで出せる人は金持ちと言うことになるわけです。
つまり新鮮なきゅうりのサンドイッチを出すということがステータスシンボル、富の象徴となったわけです。広大な土地と王室を持っている人だけが贅沢なきゅうりをふんだんにサンドイッチに使うことができたわけです。
富の証だったわけです。きゅうりのサンドイッチを出すことで自分のステータスを表すことができたのです。そのようなことできゅうりが最高のおもてなしとされたわけです。
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ちなみにサンドイッチが生まれた理由はギャンブル好きなサンドイッチ公爵がゲームをしながらサンドイッチを食べていた事からサンドイッチと言う名前が付いたそうです。
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この記事を書いた私は逗子で整体院をやっています:
ついでにドイツ語日本語の通訳、翻訳もやっています: