今桜エビがシーズンですね=!
さくらえびだって万能調味料になる!
ちょっと前のあさイチでさくら海老のすご技Qをやっていました。録画で見ました。ああ。いつか春の由比に行ってさくら海老を食べるのが夢なのですが!
さくら海老はおいしいですよね。だって小さな海老ですから!おいしい訳ですよ。
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です!
でも意外とさくら海老って使い持ちがない??
買ってみたものの、意外とさくら海老ってそうですよね、お好み焼きにいれるくらいで使い道がない!と思っていませんか?いやいや!あさイチでやっていた凄い簡単な方法で:
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さくら海老が万能調味料になる!
さくら海老が万能調味料になるのです!どんなかな?どんなかな?って思うじゃないですか、凄く簡単なんです!
さくら海老万能調味料の作り方:
さくら海老の万能調味料の作り方は簡単ですよ!さくら海老をフライパンで3分から入りして、カラっと乾くようにしてから、袋でおフードプロセッサーでもいいので、炒ったさくら海老を砕いてパウダー状にしてしまうだけのことです。
テレビで見て驚いたのは炒ったさくら海老、袋にいれて、指でぼろぼろと簡単に砕けていました。
すごーい!
卵焼きにいれると、ものすごい味がアップして、簡単な卵焼きが料亭の卵焼きのごとく味がアップするそうです。
野菜炒めにも、とにかくさくら海老!小さくても海老ですから!何にでも使える、味をアップさせてくれる簡単な万能調味料になるわけです!
テレビではグッチ雄三さんがさくら海老をお米の上に沢山ならべて、さくら海老の炊き込みご飯も作っていました。これもおいしそー!
凄いですよね。簡単においしく作れるさくら海老万能調味料!ぜひ試してみてくださいね。
ちなみにテレビでやっていましたが、さくら海老ソフトクリームを販売したら、あまりにも売れなくて何日間で販売中止にしたそうです。
そりゃそうですよね!
さくら海老の万能調味料と塩をブレンドした調味料もおいしいそうです!
テレビでやっていたのはさくら海老万能調味料パウダーと塩をお好みの割合でブレンドしてもおいしいとの事でした。それはわかります。
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桜海老のほかの詳しい活用術はNHKあさイチのホームページを見てくださいね!